Laureatus.

Vino Laureatus Dolium

- Vino blanco con D.O. Rías Baixas -

Fresco, con entrada suave en boca.

El vino Laureatus Dolium

Botella de Laureatus Dolium.
Botella de Laureatus Dolium.
  • Nombre.
    Laureatus Dolium
  • Bodega donde se elabora.
    Laureatus
  • Denominación de Origen:
    Rías Baixas
  • Tipo de vino:
    blanco
  • Uva:
    albariño

Todo sobre el vino Laureatus Dolium

​Elaboración:

Elaboración de vino Albariño en barrica de Roble francés de 3000 litros de capacidad.De segundo año y tostado medio.Uvas seleccionadas de la parte alta de la finca de la bodega las cuales han fermentado durante 8 meses en sus propias. Lías, mediante la técnica del “Batonnage”.

Cata:

  • ​Fase visual: Presenta un color amarillo oro con reflejos de limón maduro.
  • Fase olfativa: De intensidad media-alta, sobresalen tostados finos mezclados con vainilla , Especies , caramelo y un fondo de frutas maduras (pera-manzana).
  • Fase gustativa: Entrada suave, pero con frescura, recuerda notas de frutas confitadas mezcladas con elementos de Lías finas con un carácter especiado, fondo varietal importante, sedoso y persistente. Con un excelente equilibrio.

Bodega que lo elabora

Laureatus

Dedicada a la creación de vinos de calidad partiendo de la variedad de uva más famosa de Galicia, el albariño.

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