Vista nocturna de Pazo As Barreiras del Grupo Villanueva.

Vino Villanueva 2015

- Vino blanco con D.O. Rías Baixas -

Envolvente y fresco.

El vino Villanueva 2015

Botella de Villanueva 2015.
Botella de Villanueva 2015.
  • Nombre.
    Villanueva 2015
  • Bodega donde se elabora.
    Pazo As Barreiras (Grupo Bodegas Villanueva)
  • Denominación de Origen:
    Rías Baixas
  • Tipo de vino:
    blanco
  • Uva:
    albariño

Todo sobre el vino Villanueva 2015

Vendimia:

El inicio de la vendimia se comunica en tiempo y forma al C.R.D.O. Rías Baixas. Salvo excepciones, lo normal es que se realice en la segunda quincena de septiembre, dilatándose a lo largo de una semana, dependiendo del grado de maduración de la uva. Un vez cuidada y mimada la cepa y comprobado el punto óptimo de madurez, se inicia la vendimia, controlando la entrada en la bodega a través del personal de la bodega y de los técnicos del Consejo Regulador de Rías Baixas.

Cata:

  • ​Fase visual: amarillo limón con matices verdosos. 
  • Fase olfativa: sobresaltado en nariz Tonos de cítricos maduros con notas de manzana y hierba.
  • Fase gustativa: envolvente, fresco, agradable, sobroso, persistente y muy completo.

Análisis:

  • ​Grado alcohólico: 12,5% Vol.
  • Acidez total expresada en ácido tartárico: < 5,80 g/l
  • Acidez volátil expresada con ácido acético: < 0,45 g/l
  • Sulfuroso libre: < 25 g/l
  • Azúcar reductor: < 1,5 g/l

Especificaciones embalaje:

  • ​Tipo de botella: Borgoña Antique
  • Capacidad: 750 ml
  • Unidades por caja: 6 botellas
  • Código EAN botella: 8420533050068
  • Código EAN caja: No disponible

Conservación:

Se recomienda su consumo durante los dos años siguientes a la cosecha, aunque posee un elegante envejecimiento.

Temperatura de consumo:

Entre 10-12ºC.

Bodega que lo elabora

Pazo As Barreiras (Grupo Bodegas Villanueva)

Su viñedo se compone de diez hectáreas de terreno: de perfecta orientación, crece sobre una tierra fértil de formación arcillosa.

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