Más de 50 bodegas de todo el país se reunieron este lunes en el impresionante Pazo de los Escudos de Vigo para celebrar Invino 18, la feria bienal eno-gastronómica de las distribuidoras gallegas Difersa & Prima Vinia, con más de 40 años de experiencia en el sector y presencia en las provincias de A Coruña, Pontevedra y Ourense.
En la cita no faltaron así nombres tan cotizados como Bodegas Mauro, Aalto, Arzuaga, Baigorri, Coto de Gomariz, Ladairo, Tomás Postigo, Astrales, Carramimbre, Bodegas La Val o Bodegas Artadi.
De Castilla y León a Rioja, pasando por Ribera del Duero, Monterrei, Rías Baixas o Ribeiro, entre otros sellos de calidad. Lo mejor del vino español estuvo, en efecto, presente este lunes en la ciudad olívica de la mano de una cita que volvió a superar todas las expectativas con la asistencia de hasta 1800 profesionales, procedentes del Canal Horeca.
También grandes de la Enología española como Mariano García o Tomás Postigo, dos de los expertos más reconocidos de todo el país en la actualidad y quienes causaron una gran expectación en el evento vitivinícola, desarrollado entre las 12.00 y las 21.00 horas del lunes.
Así lo cuenta Hugo Fernández, responsable de organización de la iniciativa, en la que también se presentaron varias marcas de jamón, embutidos, ahumados y alimentos de cuarta y quinta gama, y quien se muestra “muy contento con el resultado obtenido” en la cita, “un impulso muy importante”, dice, “para las ventas de final de año”.
“El sector está cada vez más especializado y debemos superarnos, año tras año, para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos y los mejores servicios”, opina para despedirse Fernández en la misma línea.
Bodegas Garmón, Coto de Gomariz o Baigorri, entre las novedades
Las distribuidoras Difersa & Prima Vinia, con una importante red de clientes a lo largo de toda Galicia, aprovecharon también la organización de Invino 2018 para presentar sus últimas novedades ante los más de 1800 asistentes a la feria bienal eno-gastronómica.
Entre ellas, destacan propuestas como la de la bodega con D.O. Ribeiro Coto de Gomariz o el grupo originario de Rioja Bodegas Baigorri, aunque, quizás, la que más pasiones levantase fuese Bodegas Garmón, la nueva bodega en la Ribera del Duero del vallisoletano Mariano García, uno de los grandes de la Enología en España y en cuyo currículum figuran nombres tan míticos de la zona como Vega Sicilia, Mauro o Aalto, entre otros.