Redacción – Vigo
El Aula Universitaria de la UNED en Tui, Pontevedra, acogerá los días 13, 20 y 27 de marzo un curso centrado en el conocimiento de las regiones vitivinícolas gallegas. Historia, subzonas, suelos, clima, variedades, datos estadísticos, tipos de vino y cata de los mismos serán algunos de los aspectos a tratar en las tres sesiones formativas.
Impartido por el enólogo Manuel Areal y dirigido a todo tipo de personas que pretendan aumentar sus conocimientos sobre los vinos de Galicia, el curso de 25 euros cuenta con 12 horas lectivas de carácter presencial.
El programa se desarrollará durante las 16.30 y las 20.30 horas en las tres jornadas. En una primera, la del día 13, se desarrollarán las características de las Denominaciones de Origen Rías Baixas y Ribeiro, además de degustar sus elaboraciones, para dejar paso, el día 20, a Ribeira Sacra y Valdeorras. Ya el 27, por su parte, le tocará el turno a la Denominación de Origen Monterrei, además de otras zonas con tradición vitivinícola en Galicia como las Indicaciones Geográficas Protegidas.