Los sumilleres gallegos Luis y Alejandro Paadín se encuentran estos días de ruta por algunos de los territorios más emblemáticos del vitivinícola francés como Champagne o Burdeos. Un recorrido en el que les han acompañado las elaboraciones con sello de calidad gallego así como los Lagares Rupestres de la comunidad, en los que, dicen, hace ya más de veinte siglos que se elaboraba vino.
En su visita al famoso Château Pétrus, donde han podido catar en primicia la añada 2018 de sus vinos, han aprovechado así para entregar a la responsable de exportación de la bodega bordelesa, Elisabeth Jaubert, copias de su libro sobre los Lagares Rupestres de Galicia ‘Las piedras que hacían Vino’ y de la última edición de Guía de Vinos y Destilados de Galicia.