Pasal de Esile, elaborado en Rectoral de Amandi del grupo Bodegas Gallegas, ha sido reconocido con la Medalla de Oro en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles 2025, uno de los certámenes internacionales más importantes del sector vitivinícola. Este galardón lo posiciona entre los nueve mejores vinos gallegos del concurso y lo convierte en el único vino Denominación de Origen Ribeira Sacra premiado en la presente edición.
El concurso, celebrado anualmente desde 1994 en Bélgica, reúne a centenares de expertos catadores de todo el mundo para valorar miles de vinos de diversas regiones. La obtención de la Medalla de Oro por parte de Pasal de Esile supone un reconocimiento al compromiso con la calidad, el territorio y la tradición vitivinícola de la Ribeira Sacra.
Viticultura heroica. Pasal de Esile, un Godello 100% de elaboración cuidada, nace en el corazón de la Ribeira Sacra bajo el concepto de «Viticultura Heroica», certificado por CERVIM. Sus viñedos se ubican en laderas del río Sil, con pendientes vertiginosas, lo que obliga a realizar la vendimia de forma manual y con técnicas tradicionales. Tanto las condiciones del terreno como su climatología imprimen al vino una personalidad y características difíciles de replicar. Destaca por su perfil mineral y fresco, con excelente equilibrio y una crianza sobre lías finas que aporta volumen y complejidad aromática. Presenta una nariz franca con notas de melocotón, albaricoque y frutas de hueso, y un paso por boca estructurado y largo.