Descripción general:
Adegas Rubén es una bodega con D.O Rías Baixas que está comprometida con los métodos más tradicionales. En la actualidad, cuenta con dos vinos en su oferta de productos:
Historia:
Enclavada geográficamente en Ponteareas, corazón del Condado, nace Adega Rubén. Una bodega comprometida con los métodos más tradicionales, pero con una sólida apuesta de futuro.
Instalaciones:
El equilibrio entre la elaboración tradicional de los caldos, sin renunciar a las ventajas que la tecnología moderna ofrece a la enología, es el que ha dotado a estos vinos de la calidad, frescura y personalidad que el consumidor actual demanda.
Viñedo:
Los viñedos de la bodega comienzan su andadura hace algunas décadas, pero es en el año 1990 cuando se impulsa más enérgicamente con la reconversión y reestructuración de los mismos a variedades autóctonas gallegas. Cultivan y elaboran el Albariño, además de otra variedad de gran valor enológico como la Treixadura.
