Descripción general:
Una bodega con D.O Rías Baixas que nace de la inquietud de un viticultor de Sanxenxo que busca transformar un delicado tesoro, el albariño, en un vino aromático para paladares exigentes. En la actualidad, cuenta con 6 vinos en su oferta de productos:
- Albariño Aquitania
- Albariño Bagoas Ledas
- Albariño Bernón
- Albariño Legado del Fraile
- Albariño Raiolas
- Mencía Aquitania
Historia:
Las Bodegas Aquitania nacen de la inquietud de un viticultor de Sanxenxo , emprendedor empresarial que viendo la evolución de la D.O. Rías Baixas decide apostar por este tejido empresarial , pasando del lagar domestico de casa a desarrollar una bodega moderna con alta tecnología enológica , capad de transformar ese delicado tesoro , la uva albariña, en un vino aromático , fresco y elegante que satisface los paladares más delicados y exigentes.
Instalaciones:
Ponen a disposición sus instalaciones para visitas a la bodega y viñedos con cita previa, también programan visitas guiadas para grupos y disponen de salones para celebraciones y eventos.
Viñedos y suelo:
Las principales explotaciones vitivinícolas de la bodega, viña iglesario , curras , aillos , lourido , montarrán , etc , se sitúan en parcelas de su entorno, asentadas sobre suelos graníticos donde en algunas ocasiones , aflora a la superficie lal roca madre , son terrenos muy disgregados y dado la naturaleza de que preceden , están formados por elementos gruesos , que facilitan el drenage en una Galicia donde la plumiometría media anual es alta, la exposición al sol es perfecta cultivando la vid en parral típico gallego, situando las líneas hacia el sur , en algunas parcelas tenemos cepas de más de cien años que conviven con otras más jóvenes.
