Descripción general:
Santiago Roma es una bodega con D.O Rías Baixas que nace de la ilusión de elaborar un vino de autor. En la actualidad, cuenta con tres vinos en su oferta de productos:
Historia:
Bodegas Santiago Roma nace de una ilusión: elaborar un vino de calidad excepcional, en el que se respete la tradición artesanal. Un vino con personalidad, que Santiago Roma cría desde la tierra hasta la botella, un Rías Baixas de autor.
Instalaciones y viñedo:
La bodega se encuentra sobre una antigua casa de labranza restaurada y semienterrada por el lado norte, por lo que se integra entre los viñedos. Desde aquí, se divisa el Valle de Salnés y las seis hectáreas de viñedo de la bodega.
