Descripción general:
Castro de Lobarzán es una bodega con D.O Monterrei que cuenta con una superficie de 4,2 HA de viñedo propio. En la actualidad, elabora los vinos:
- Castro de Lobarzán Blanco
- Castro de Lobarzán Tinto
- Lobarzán IS Godello
- Lobarzán IS Mencía
Historia:
La bodega fue fundada en el año 2000 con la finalidad de elaborar vinos blancos y tintos con personalidad, diferentes y siempre respetando la tipicidad de la zona.
Instalaciones:
La bodega Castro de Lobarzán está situada en el pueblo de Vilaza (Monterrei) y produce 23.000 botellas al año.
Viñedos y suelo:
La bodega cuenta con una superficie de 4,2 hectáreas de viñedo propio, en laderas del 7% de pendiente y de suelos arenosos.
Una de las funciones de calidad en esta bodega es la realización de vendimias en verde para reducir y controlar las producciones por planta.
Toda la uva elaborada es de cosecha propia y los trabajos se realizan de forma manual (poda, vendimia, etc.).