Descripción general:
Eloi Lorenzo es una bodega con D.O Ribeiro de tradición familiar que persigue elaborar vinos únicos. En la actualidad, cuenta con tres vinos en su oferta de productos:
Historia:
Eloy Lorenzo Pereira, médico rural, fue el fundador de la bodega y creador del primer vino de la bodega en 1976. Durante sus años de profesión, dedicó el máximo esfuerzo en llevar la medicina a quien la pudiera necesitar, así como ayuda y consejo a la numerosa población que habitaba en los cientos de aldeas de la zona, que recorría con su caballo a través de los montes.
Viñedo:
Javier Monsalve, propietario, viticultor y enólogo de la bodega, apuesta por elaborar vinos naturales con una selección de las mejores variedades nobles y autóctonas.
La filosofía de la bodega es estar en consonancia con la naturaleza, con las mínimas intervenciones para elaborar un vino lo más natural posible y usando la mejor uva, para que nuestros vinos tengan una personalidad única y una expresión plena, nacida de la interacción entre el suelo, las vides, el micro clima y el trabajo humano.
