Descripción general:
Entre os Ríos es una bodega con I.G.P Terra do Barbanza e Iria que elabora sus vinos de forma artesanal. En la actualidad, cuenta con dos vinos en su oferta de productos:
- Casal do Monte
- Albariño Altares de Postmarcos
- Vulpes Vulpes
Historia:
La bodega Entre os Ríos está situada en Pobra do Caramiñal, en las laderas de la península del Barbanza, en la banda norte de la ría de Arosa, en el centro geográfico de las Rías Baixas. El barbanza está incluido en la indicación geográfica Viños da Terra do Barbanza e Iria: garantiza una mayor calidad de sus vinos.
Instalaciones:
La bodega Entre os Ríos es una bodega pequeña, artesanal, pero a su escala, dotada de la más moderna tecnología.
En la elaboración de los vinos se respeta al máximo la tradición, pero sometiéndola a la crítica de la ciencia enológica actual. La bodega pone su atención a la naturalidad y la higiene: sus vinos se consideran “slow fouds”.
Viñedos:
La orientación de los viñedos hacia el suroeste, la viticultura natural y un reglamento muy riguroso, garantiza la más alta calidad de los vinos de la costa atlántica de Galicia, reconocida ya a nivel nacional e internacional.
