Descripción general:
Ernesto Rodríguez Pérez es una bodega con D.O Ribeira Sacra cuyos viñedos ofrecen unas espectaculares vistas. En la actualidad, elabora las marcas:
- Viña Peón
Historia:
La bodega se integró en la Denominación de Origen en el año 2002, aunque la tradición en la elaboración de vinos se remonta, en esta familia, a varias generaciones atrás.
Instalaciones:
Tiene capacidad para 20.000 botellas y, aunque en la actualidad elabora aproximadamente 5.000 botellas de Mencía al año, se persigue alcanzar la producción total en unos años. Para lograrlo están procediendo a plantar nuevas viñas en la privilegiada zona de Amandi.
Viñedos:
Los viñedos de esta bodega están situados justo encima del río Sil y ofrecen unas espectaculares vistas. En ellos se cultivan los varietales mencía y garnacha.