Descripción general:
Lar de Ricobao es una bodega con D.O Ribeira Sacra que apuesta por el máximo respeto al medio ambiente. En la actualidad, elabora las marcas:
- Lar de Ricobao
Historia:
La bodega es fruto del empeño de un grupo de emprendedores vinculados a la zona.
Viñedos:
Lar de Ricobao cuenta con varios viñedos situados en los municipios de Quiroga y Ribas de Sil que destacan por la variedad y calidad de las uvas.
En este sentido, es reseñable la apuesta de la bodega por desarrollar su actividad con el máximo respeto al medio ambiente, aplicando técnicas sostenibles en las labores de campo y utilizando sistemas de aprovechamiento de las energías renovables para el trabajo en la bodega. Se trata de un proyecto innovador y de futuro con el objetivo último de trasladar al consumidor lo mejor que la tierra puede ofrecer.
Posee con 3, 3 Ha de viñedos en los que cultiva los varietales: mencía, brancellao, merenzao, sousón, caíño, garnacha, treixadura y godello.