Descripción general:
Terra do Castelo es una bodega con D.O Ribeiro que cuenta con moderna maquinaria. En la actualidad, tiene seis vinos en su oferta de productos:
- Terra do Castelo Selección
- Terra do Castelo Treixadura
- Terra do Castelo Godello
- Terra do Castelo Mencía
- Terra do Castelo Sensación Blanco
- Terra do Castelo Sensación Tinto
Historia:
Bodega Terra do Castelo se constituye en el año 2004 y es inaugurada oficialmente por el presidente de la Xunta de Galicia el 26 de mayo del 2005. Ubicada en el Ayuntamiento de Beade (Ourense) sobre una superficie de 3500m² (2047 construidos), la Bodega Terra do Castelo recoge la producción de 104 socios cooperativistas, dueños de aproximadamente 200 hectáreas de viñedo.
Instalaciones:
Las instalaciones de Terra do Castelo albergan tecnología punta al servicio de la elaboración del vino, con moderna maquinaria para las labores de despalillado y de conservación en frío. La garantía de una fermentación y la asepsia más rigurosa son algunas de las premisas de esta bodega.
El edificio que alberga la bodega combina la madera con la piedra y el acero, un ejemplo más de la fusión entre lo moderno y lo autóctono en Terra do Castelo.
Viñedo:
Sobre una superficie de 3500 m2, esta bodega se encuentra en la Denominación de Origen Ribeiro, garantía de un vino de excelente calidad que combina la tradición de una zona vitivinícola histórica con los más modernos métodos de elaboración.Con predominio de uva treixadura, en esta bodega están presentes también el resto de variedades típicas de la zona como mencía, torrontés o godello. Terra do Castelo tiene capacidad para producir dos millones de litros de vino, elaborado con mimo y profesionalidad.
