Descripción general:
Val da Lenda es una bodega con D.O Ribeira Sacra que practica la viticultura heroica. En la actualidad, elabora los vinos:
Historia:
La elaboración de Val de Lenda se remonta a varias generaciones. Con su legalización en 1991, esta pequeña bodega familiar se convirtió en una de las pioneras de la Denominación de Origen.
Instalaciones:
En el sur de la provincia de Lugo, en la Galicia interior, está la pequeña comarca vitivinícola de Amandi, dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Ahí se ubica Val de Lenda.
Viñedos y suelo:
Los viñedos de Val de Lenda ocupan las abruptas laderas del encajado río Sil donde, en bancales de reducidas dimensiones y difícil acceso, se desarrolla una viticultura que está calificada, acertadamente, como heroica.
En sus suelos no existe uniformidad, salvo en su común reacción ácida y buena fertilidad , predominan las variedades tintas, entre las que destaca la excelente Mencía, auténtica piedra angular de nuestra viticultura.
