Adegas Valmiñor, bodega fundada en 1997, tiene su sede en O Rosal y su producción de 34 hectáreas se obtiene de sus cuatro viñedos repartidos en varias zonas de Tomiño y O Rosal, donde las cepas de su albariño asientan sobre laderas con pendientes máximas del 20% y suelos ácidos formados por piedras y rocas de esquisto metamórfico.
Entre los galardones que ha recibido destaca el premio al “Mejor Vino Blanco del Mundo” otorgado por el certamen Gold Star Awards 2016.
Las palabras historia, familia, amigos, dedicación y vocación podrían describir esta bodega, la cual elabora una amplia gama de caldos con personalidad propia.