Las actividades organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas con motivo de la LXX Fiesta del Vino D.O. Rías Baixas Albariño de Cambados se iniciarán mañana, 3 de agosto, con la apertura de las 42 casetas, que ocuparán 44 bodegas, en el Paseo de la Calzada. Seguidamente, la XXXIV Cata Concurso Rías Baixas Albariño, en la que participarán 54 marcas, tendrá lugar en el Salón Bazán del Parador de Cambados el jueves y viernes, días 4 y 5 de agosto. Finalmente, 153 marcas de la denominación estarán presentes en la décimo primera edición del Túnel del Vino, que se inaugurará el jueves 4 de agosto.
La Cata Concurso Rías Baixas Albariño de la añada 2021, que es a ciegas, comenzará el jueves a las 10.00 horas, con la denominada Cata Prima. Durante la misma, el panel de cata se dividirá en dos para evaluar todos los vinos participantes en el certamen, que serán puntuados según la normativa de la Organización Internacional del Vino (OIV). Los catorce mejores vinos pasarán a la Cata Derradeira, que se celebrará al día siguiente, el viernes, a las 11.00 horas. Como resultado de la misma saldrán las tres marcas premiadas, que los convertirán entre los mejores Rías Baixas Albariño de la Añada 2021. Los galardones serán entregados durante el almuerzo oficial del Capítulo Serenísimo, que tendrá lugar el domingo 7 de agosto en el Pazo de Torrado.
Esta Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, contará con un panel de cata integrado por 24 expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la ocasión. Este estará compuesto por:
- Andrés Proensa, director de la revista Planeta Vino y Guía Proensa
- Barto Gómez, sumiller afincado en Múnich. ,Miembro de la Asociación madrileña de sumilleres y de la Asociación española de sumilleres. Official Rioka Wine Educator. Formador de vinos Generosos y Vinagres de Montilla -Moriles, Formador de Vinos de Jerez, Formador de Cava.
- Carlos Iserte, director del programa “Variotinto” en Castilla-La Mancha TV.Enrique Calduch, periodista especializado, con más de 25 años de experiencia. Colabora en medios como Expansión.
- Joan Carrión, periodista y editor de la web de vinos VINASSOS.
- José Ignacio Junguitu, divulgador (www.junguitu.com), comunicador y colaborador en diferentes medios radiofónicos y televisivos.
- José Miguel Martínez, periódico de Aragón.
- Mara Sánchez, catadora y periodista freelance con más de 20 años de experiencia en el sector vinícola y gastronómico.
- Nuria España, sumiller con larga trayectoria (Bar Manero, Coque, Monastrell (Alicante), The Westin Palace, Rubaiyat, Lavinia…), en la actualidad está en Tenerife en el Royal River Luxury Hotels.
- Patricia Regidor, periodista y sumiller de Castilla y León. En la actualidad colabora con diferentes bodegas desde su agencia Pintan Copas.
- Silvia García, sumiller del restaurante de Quique Dacosta en el Hotel Ritz.
- Vicente Escamilla, redactor jefe de la Semana Vitivinícola (SEVI)
TÚNEL DEL VINO. El XI Túnel del Vino en Cambados abrirá sus puertas el jueves 4 de agosto hasta el sábado 6 de agosto. El Salón José Peña acogerá 153 marcas pertenecientes a 54 bodegas de la denominación que se ponen a disposición del consumidor y que les ofrecen la posibilidad de degustar de forma moderada y tranquila una gran variedad de elaboraciones de vinos de Rías Baixas Espumosos y elaboraciones especiales, que abarcan vinos sobre lías, en madera e incluso de parcelas o fincas.
Las personas asistentes contarán con el asesoramiento de un sumiller profesional. El horario de apertura de las instalaciones el jueves y el viernes será de 11.00 a 15.00 horas y de 17.30 a 21.30 horas, mientras que el sábado será de 11.00 a 15.00 horas.