El pasado 21 de julio, Bodegas As Laxas vivió una jornada histórica en su finca de Arbo, a orillas del Miño, con motivo de la celebración de su 50 aniversario y el 25 aniversario del fallecimiento de su fundadora, Carmen Ferro. Más de 200 personas se reunieron en un evento íntimo y emotivo que combinó memoria, celebración y agradecimiento.
La jornada comenzó a las 19:00 horas con la llegada de los invitados y la apertura del espacio social, seguida de un photocall en el que se retrataron las tres generaciones de la familia Simón Ferro junto a empleados, colaboradores y amigos de la bodega. En un ambiente de cercanía, se revivieron cinco décadas de historia marcadas por el arraigo al territorio y el compromiso con la calidad.
La parte institucional dio comienzo con el discurso de Pepe Simón Ferro, presidente de la bodega, quien repasó la trayectoria de As Laxas desde su fundación en 1975. Le siguieron las palabras de su hermana, Elena Simón Ferro, en un emotivo homenaje a su madre, Carmen Ferro. Rubén Simón Ferro, por su parte, ofreció varios reconocimientos a figuras clave en el desarrollo del proyecto familiar, entre ellas antiguos trabajadores y colaboradores. También intervino la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, quien destacó la importancia de Bodegas As Laxas como referente del vino gallego y ejemplo de arraigo y sostenibilidad.
Uno de los momentos más destacados de la noche fue la presentación de una edición limitada del vino Laxas, con una etiqueta diseñada por la reconocida muralista gallega Lidia Cao. La colaboración simboliza la unión entre tradición e innovación, dos valores fundamentales en la historia de la bodega.
La velada concluyó con una actuación musical en directo del grupo 2Tipos y un espectáculo de fuegos artificiales que emocionó a los asistentes. El catering corrió a cargo del restaurante Os Pirus, en una apuesta por la colaboración con el comercio local. La bodega, transformada para la ocasión con grandes piezas conmemorativas, ofreció una experiencia visual y emocional única.
El evento no solo celebró cinco décadas de excelencia vitivinícola, sino que reafirmó el papel de Bodegas As Laxas como símbolo del vino gallego, profundamente ligado a su tierra, su historia y su gente.
Una historia de tradición y compromiso. Fundada en 1975 por la familia Simón Ferro, Bodegas As Laxas ha sido pionera en la elaboración de vinos albariño de alta calidad en la Denominación de Origen Rías Baixas. Con una tradición vinícola que se remonta a 1862, la bodega ha sabido combinar el saber hacer de generaciones con las técnicas más modernas de elaboración. Actualmente, cuenta con 60 hectáreas de viñedos propios y exporta sus vinos a más de veinte países en Europa, América, Asia y Oceanía .
Carmen Ferro: pionera y alma de la bodega. Carmen Ferro, fundadora de Bodegas As Laxas, representa el esfuerzo y la dedicación en una época en la que el papel de la mujer en el ámbito empresarial era especialmente desafiante. Su visión y compromiso fueron fundamentales para establecer las bases de una bodega que, desde 1975, ha sabido combinar la tradición vinícola con la innovación tecnológica. Hoy, su legado perdura en cada botella y en la filosofía de la empresa.