Bodegas Altos de Torona (O Rosal, Pontevedra) acaba de recibir la certificación internacional V-LABEL para sus vinos Altos de Torona Rosal; Altos de Torona Albariño; Altos de Torona Godello; Altos de Torona Caiño; y sus espumosos de albariño: Altos de Torona Brut y Altos de Torona Brut Nature. Un reconocimiento de calidad para los productos veganos con el que la bodega garantiza el uso exclusivo de materias primas vegetales en la elaboración de sus vinos.
Según explica la bodega, en los vinos utiliza proteína vegetal del guisante en lugar de materias de origen animal. Un proceso que se suma al resto de iniciativas y proyectos que sitúan a Bodegas Altos de Torona en una empresa comprometida con la biodiversidad y sostenibilidad y que ofrece el primer espumoso vegano gallego de albariño: Altos de Torona Brut y Altos de Torona Brut Nature.