La Ruta del Vino Rías Baixas continúa con su ciclo maridaje de vino y música «Notas de Cata» que, este fin de semana, ha vuelto a tener una gran acogida, en esta ocasión, en el restaurante de El Corte Inglés de Santiago
Así lo ha asegurado la propia organización en una nota de prensa en la que también ha destacado que lo novedoso del formato sorprendió gratamente a todos los participantes.
Una cita en la que pudieron comprobar cómo los matices inspirados por las referencias comentadas por un sumiller Nacho Costoya combinaban perfectamente con las piezas musicales escogidas para cada una de ellas.
Durante el evento, el dúo de cuerda interpretó las bandas sonoras de Amèlie, Piradas del Caribe, Master and Commander y La vida es bella para armonizarlas con cada uno de los cuatro vinos catados.
Como complemento a esta enoexperiencia, se ofreció una degustación de conservas gallegas aportadas por ANFACO-CECOPESCA.
Los vinos de las bodegas asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas, de distintas subzonas y con elaboraciones especiales, se maridaron así con mejillones en escabeche, zamburiñas en salsa de vieira y sardinillas en aceite.
La actividad finalizó con un breve concierto en el que el dúo musical interpretó otras bandas sonoras de conocidas películas y series. Entre ellas se encontraban Love Actually, Mago de Oz, Memorias de África, Juego de Tronos o La lista de Schindler.
La próxima cita de las Notas de Cata de Rías Baixas tendrá lugar este viernes, 27 de abril, en el Corte Inglés de Vigo.