La arquitecta, enóloga y escritora María José Yravedra fusiona paisaje y arquitectura en los vinos de Ronsel do Sil, elaboraciones que nacen en el sublime entorno de los cañones del Sil, con una filosofía diseñada para mimar y ensalzar las variedades autóctonas de la zona mediante una viticultura natural y una elaboración artesanal ¿El objetivo? Captar el aroma de la estela del Sil en cada botella.
Tienda online
La opción perfecta para volver a disfrutar de estas fiestas rodeados de los nuestros. Ahora disponible online, el portfolio de Ronsel do Sil D.O. Ribeira Sacra incluye etiquetas tan reconocidas como sus clásicos Veluveyra mencía y Veluveyra godello, y los singulares Ourive, Alpendre, Muller Cepa y Al Pie del Cañón, elaborados desde la sinceridad y el amor por la tierra. La bodega ofrece, además, visitas de enoturismo.
Abarxa, Sacardebois, Parada de Sil, Ourense, España/ronseldosil.com/ 685 877 740/ info@ronseldosil.com
*Imagen cedida por Ronsel do Sil – Michael Kopa