¿Qué es la PTV?
La Plataforma Tecnológica del Vino es una asociación que nace en el año 2011 para dinamizar la I+D+i del sector del vino, tanto a nivel nacional como a nivel internacional.En este sentido, la PTV establece de forma trianual sus Planes Estratégicos de Innovación (PEI) habiendo concluido ya su 1º y 2º PEI, durante los periodos 2011-2013 y 2014-2016 respectivamente.
El análisis del funcionamiento de estos dos Planes es un buen indicador de la inversión en I+D+i del sector, así como su evolución durante el periodo 2011-2016.
¿Cuánto se invierte en I+D+i en el vitivinícola Español?
Se estima que el sector del vino en España ha invertido, de media, en el último lustro, entre 170 y 180 millones de euros al año, lo que supone aproximadamente el 12-13% del gasto I+D del sector alimentación y bebidas, y el 1,3% del gasto total en I+D+i en España.
Sobre estas cifras, la PTV ha dinamizado, durante el periodo 2011-2016, un total de 82 proyectos de I+D+i con algo más de 81 millones de euros de inversión.
¿Qué papel juega Galicia en este campo?
En cuanto a la distribución por Comunidades Autónomas, el protagonismo del sector vitivinícola gallego, en lo que a I+D+i se refiere, es indiscutible: casi el 20% del total de esos 82 proyectos aprobados durante el periodo 2011-2016 contó con participación de bodegas, empresas y organismos de investigación gallegos, que destinaron más de 12 millones de euros -un 15% sobre el presupuesto total- a llevarlos a cabo, con el apoyo de entidades financiadoras nacionales e internacionales.
¿Cuáles son las temáticas de dichos proyectos?
Entre las temáticas más comunes de dichos proyectos, destaca la recuperación y puesta en valor de variedades autóctonas, la adaptación del viñedo a las nuevas condiciones climáticas y el desarrollo de estrategias de lucha contra las enfermedades de la madera.
¿Existe una apuesta en Galicia por la innovación?
La apuesta gallega por la innovación queda patente, no solo en su participación en proyectos de I+D+i, sino también en la propia estructura de la PTV, ya que más del 10% de sus asociados son bodegas, empresas y centros de investigación procedentes de Galicia.