La XVIII Edición de la Cata de los Vinos de Valdeorras ya tiene fecha y lugar: será el próximo 14 de julio y se desarrollará en la sede del Consejo Regulador de la D.O, en el marco de la XX Feria del Vino de Valdeorras, que tendrá lugar los días 15 y 16 de julio.
En el certamen, que tendrá dos fases, una primera pre-cata o cata de selección y una segunda cata final, podrán participar los vinos elaborados por las bodegas amparadas bajo la D.O Valdeorras, presentes en la Feria del Vino y correspondientes a la cosecha del año 2016.
Además,también podrán presentarse a la cata los vinos de cosechas anteriores a la del año pasado, dentro de la categoría ‘vinos de diferentes cosechas’. El concurso aceptará un máximo de dos referencias por bodega.
La recogida de muestras, por su parte, será llevada a cabo por el personal del C.R.D.O y, para la supervisión de la cata, se conformará un jurado presidido por el director técnico del organismo.
TRES PREMIOS PARA CADA CATEGORÍA
En esta línea y, según las bases del concurso, aprobadas este viernes, 30 de junio, por el pleno del C.R.D.O. Valdeorras, los vinos serán catados en series de diez referencias como máximo y se establecerán tres premios para cada categoría: blancos y tintos, además de una mención especial para vinos de diferentes cosechas.
Los premios serán entregados en un acto público al final de la Feria del Vino de Valdeorras, en la tarde del domingo del próximo 16 de julio.