El prestigioso crítico del New York Times Eric Asimov ha destacado de nuevo a un vino gallego en uno de sus artículos. Bajo el título «20 vinos de menos de 20$:Con mucha variedad y ninguno Chardonnay» y publicado este jueves, Asimov ha querido poner en valor al valdeorrés Montenovo, elaborado por Valdesil.
Un párrafo en el que ha alabado a la godello, cada día más conocida en Estados Unidos y una variedad, ha dicho, «muy prometedora, que, cultivada en regiones del oeste de España como Valdeorras, Bierzo y Ribeira Sacra, solo por nombrar algunos, tiene la capacidad transparente de mostrar su terroir así como de adaptarse al estilo de un enólogo».
«En las hábiles manos de Valdesil, la Godello de Montenovo es fresca, cremosa, herbácea y picante, con reminiscencias de chardonnay pero con acento español», concluía. Para ver el artículo completo, pincha aquí.