M.B. – Vigo
La Edición 2019 de la ‘Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia’, con más de 1.000 fichas de cata, ya está la calle y sus principales hacedores, los sumilleres Luis y Alejandro Paadín, han empezado ya una gira a través de las distintas Denominaciones de Origen gallegas para presentarla de forma oficial. Si ayer estuvieron en O Ribeiro, Hoy harán lo propio en Valdeorras y Monterrei. Además, los profesionales viajarán este domingo hasta A Coruña para proceder a la tradicional entrega de ejemplares a los “mecenas” de la publicación, aquellos aficionados, profesionales e instituciones del sector que aseguran, con su compromiso de compra, la continuidad del libro.
La cita, que contará así con en torno a 200 asistentes, tendrá lugar este domingo en A Coruña entre las 11.00 y las 14.00 horas y las 17.00 y las 21.00 horas. En ella no faltará un túnel del vino con más de un centenar de referencias de la comunidad.Se aprovechará la ocasión para presentar oficialmente la guía, “el resultado de un intenso año de trabajo de cata, documentación y redacción que si, en cada edición supone un arduo esfuerzo, este año ha sido todo un reto, con más de 1000 fichas de cata”, explica Luis Paadín. La Guía ha sido galardonada en los Gourmand Awards en la Categoría de Premio Especial del Jurado como Mejor Libro de Bebidas del Mundo 2017 y Mejor Libro de Vino y Turismo de España 2013.