La Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA) organiza este martes, 24 de abril, un taller para conocer en profundidad los nuevos procesos de detección y corrección de los aromas del vino.
La charla tendrá lugar en el edificio multiusos del municipio pontevedrés de Arbo y en ella se tratarán temas como los principales atributos del vino blanco y tinto así como el análisis sensorial de los vinos.
La cita, de plazas limitadas a 40 personas, contará con la participación del ingeniero técnico agrícola Alfonso Losada Quiroga o el presidente de la Asociación Gallega de Enólogos, Luis Buitrón Barrios, entre otros.
La fecha límite de inscripción para la jornada es el lunes, 23 de abril, y en ella colaboran el Concello de Arbo; la Fundación Juana de Vega; la Asociación galega de Enólogos (AGE) e INGACAL.
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