Más de 100 profesionales de Galicia y Asturias han asistido Este lunes, 29 de mayo, a la Presentación de las Nuevas añadas de la bodega con DO Rías Baixas Pazos de Lusco.
UBICADA EN Salvaterra do Miño, en el Condado de Tea, La Bodega Propiedad del Grupo González Byass ha dado un conocer Las Dos Nuevas Cosechas de Sus vinos, fruto De Una cuidada Selección de racimos en bodega y Un Proceso de elaboración artesanal.
Así, según han Explicado los Responsables de la bodega, Lusco Albariño Pazo Piñeiro 2016 y 2015 combinan Carácter y sutileza sin olvidar La Frescura y mineralidad Que caracteriza el albariño.
CATA
MIENTRAS La Nueva AÑADA de Lusco Albariño, con puntuada 97 puntos en “La Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2017”, Destaca por el color Do amarillo pajizo y notas florales y aromas de manzana golden y pera en nariz, Pazo Piñeiro 2015 Se Trata de ONU vino pálido y brillante, con ricos aromas varietales de hierbas frescas seguidos de toques tostados Que afloran en nariz y Una boca larga, redonda y Amplia.
Lusco 2016 Se Trata, de Este Modo, DE UN albariño Que singular, tras Una corta maceración y Un Proceso de prensado de la uva, permanece Durante 5 meses de crianza Sobre Lías SUS finas. Pazo Piñeiro 2015, por su parte, se Elabora A partir de la Selección de Las Mejores uvas de albariño procedentes de los viñedos Más antiguos de la Adega y, tras Largas maceraciones, reposa Sobre SUS Lías finas durante 9 meses en depósito y, posteriormente, 7 meses en barricas de roble francés.
LA BODEGA
Adega Pazos de Lusco , con DO Rías Baixas, ESTA UBICADA EN Salvaterra do Miño Y Sus viñedos plantados con ESTÁN El Sistema tradicional de Pergola. Cuenta Con Un hermoso pazo del siglo XVI Compuesto Por una Casa Grande, Capilla, Caballerizas y Casa Pequeña de Apoyo y Pertenece al grupo de González Byass, Una bodega fundada familiarizados en Jerez en el año 1835 y Dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas Que Defiende la Tradición, la Investigación y la sostenibilidad de una hora de elaborar la SUS vinos.