Ya lo dijo la presidenta de Monterrei, Lara da Silva, en una entrevista reciente para Galicia en Vinos: «La formación es fundamental». El C.R.D.O continúa con su apuesta en este campo y anuncia un curso monográfico sobre vinos dulces para el 8 y el 9 de marzo con el fin de mostrar la historia y tipologías de estos vinos.
Una acción formativa de carácter gratuito que será impartida por el enólogo y docente Paco del Castillo y en la que se profundizará en los vinos dulces, de licor, dulces naturales, generosos de licor, dulces tradicionales, generosos o tostados, etc. Tendrá lugar en la sede del C.R.D.O entre las 18 y las 21.00 horas del viernes 8 de marzo y las 10 y las 13.00 horas del sábado 9 de marzo.
Las plazas para el curso están limitadas a 18 asistentes y para poder asistir es necesario inscribirse previamente en la sede del Consejo Regulador a través del teléfono: 988 590 007 o el correo electrónico: info@domonterrei.com. La inscripción se realizará por riguroso orden de entrada.