La Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega) organiza para el próximo 2 de noviembre, en la Estación Experimental de Viticultura e Enoloxía (Ribadumia – Pontevedra), un taller práctico con el objetivo de dar a conocer y profundizar en los nuevos procesos de detección y corrección de los defectos del vino.
Los organizadores de la iniciativa, que cuenta con la colaboración de la Asociación Gallega de Enólogos (AGE) e INGACAL, han fijado la fecha límite de inscripción en el próximo 31 de octubre.