La comarca de O Ribeiro acogerá durante este fin de semana, los días 6, 7 y 8 de septiembre, un simposio titulado “A pegada histórica do viño no Camiño de Santiago”. La iniciativa, organizada por el C.D.R.O. Ribeiro y la Ruta del Vino del Ribeiro, se enmarca dentro del programa “O teu Xacobeo”, impulsado por la Xunta de Galicia a través de la Consellería de Cultura y Turismo.
Una acción que servirá para analizar y promocionar la relevancia que la cultura del vino tuvo y mantiene todavía hoy en el Camino de Santiago y en la que participarán profesionales de la Enología, la Historia, la Arqueología, la Geografía o la Antropología, así como periodistas venidos de toda la geografía española. Cuenta, además, con la colaboración de la Asociación de Lagares Rupestres de Portugal y de España, la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia, el Museo del Vino de Galicia y los Concellos de Ribadavia y Castrelo de Miño.
El programa del simposio
El recientemente inaugurado Museo del Vino de Galicia será el encargado de acoger al grupo de especialistas a lo largo de tres jornadas durante las que se preve abordar diferentes formatos de divulgación y en las que se dará la oportunidad a los participantes de conocer los diferentes recursos turísticos, históricos y culturales de la Ruta del Vino de O Ribeiro.
Están previstas asimismo tres sesiones técnicas relacionadas con distintos aspectos del papel del vino en el Camino de Santiago. Desde O Ribeiro destacan en nota de prensa la intervención del profesor Jose Luis Sobrado, quien disertará sobre el ‘Camiño dos Arrieiros’, un trayecto económico que ligaba a O Ribeiro con Santiago de Compostela y Pontevedra como puntos fundamentales para el consumo y difusión de este producto por toda Galicia y para su internacionalización.