Pena das Donas: El Sabor del Río Sil

Pena das Donas, una moderna bodega nacida a finales del año 2005, se alza entre bancales en la Ribeira Sacra, donde combina la arquitectura tradicional con las más moderna tecnología para la elaboración de sus vinos.
LAS LADERAS DEL SIL.Entre antiguos bancales de viñas de Cabreira y Retrotoiro, en la ribera del río Sil, donde los monjes alzaron el monasterio de San Vicente de Pombeiro en el siglo XII, en la provincia de Lugo, está situada la Adega Pena Das Donas, en un escenario de paz y sosiego, lugar idóneo para la elaboración de vinos. Así, todas sus referencias son producidas con uvas procedentes de las laderas del Sil, donde, dado su especial microclima, estas adquieren la maduración y los aromas que las caracterizan. Cualidades que, unidas a un cuidado trabajo en bodega con barricas de roble, consigue unos vinos de especial complejidad en la cuna de uno de los vinos emblemáticos de Galicia. 

>>Almalarga Godello: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, característicos de su juventud. Aspecto limpio y brillante. En fase olfativa, es intenso, afrutado, mineral, con fondo floral. Gran complejidad aromática gracias a la mezcla de variedades. Buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.
>> Verdes Matas Mencía.Color rojo granate bien cubierto. Capa alta. Aspecto limpio y brillante. Intensidad aromática media alta. Gran complejidad, con recuerdos de frutos rojos; varietal y explosivo. En boca, equilibrado, suave, frutal, con un final redondo y agradable. Buen peso de fruta y de largo recuerdo.​