Rías Baixas acoge estos días, en el marco de sus misiones inversas, a un total de cinco prescriptores estadounidenses que, desde hoy y hasta el miércoles, visitarán las subzonas de Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal. Los sumilleres Yannick Benjamín, Antoine Boissonot y Christine Wilson y las periodistas Lauren Mowery y Kelli White han iniciado así hoy su recorrido por la D.O con una cata de vinos en la sede del Consejo Regulador.
Según ha anunciado este mismo en nota de prensa, la jornada en el Pazo de Mugartegui comenzó con una breve presentación sobre las características diferenciadoras del territorio de la D.O., que corrió a cargo del técnico Fernando Vilariño, para pasar, a continuación, a una cata de hasta 55 referencias amparadas. Degustación tras la cual los expertos coincidieron en destacar que, los de Rías Baixas, son vinos aromáticos, de gran calidad y acidez brillante.
Durante los tres próximos días los cinco prescriptores visitarán diferentes bodegas de la zona. Un recorrido con el que conocerán de primera mano el proceso de elaboración de los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas, a través de las explicaciones de los bodegueros y técnicos.