La capital de O Ribeiro organiza un curso de introducción a la cultura y la cata de vinos el próximo mes de marzo destinada a todas aquellas personas interesadas en aprender sobre el sector con el que, incluso sin conocimientos previos, se podrá entender y apreciar mucho mejor esta bebida en muy poco tiempo.
La iniciativa, que vendrá seguida de más jornadas formativas, tendrá lugar así todos los viernes de marzo entre las 18:30 y las 21:00 h. en el Museo Etnolóxico de Ribadavia y combinará ideas teóricas con catas y dinámicas prácticas para conseguir un seguimiento sencillo y ameno de las mismas.
Un curso de 18 plazas impartido por el fundador y director de Galicia.wine, Jorge Vila Fernández, quien se hará cargo de un programa variado que irá desde los sentidos hasta el servicio de vino pasando por el terroir o el trabajo en bodega. El precio para participar es de 50 euros.
La formación se enmarca en una «labor continúa de sensibilización y aprendizaje de la cultura del vino» desarrollada de sus entidades organizadoras: Concello de Ribadavia, Feira do Viño do Ribeiro, Asociación de Amigos do Museo, UNED Ourense y el Museo Etnolóxico de Ribadavia. «Sobre todo», aseguran desde el concello, «teniendo en cuenta la historia y el patrimonio vitivinícola de O Ribeiro».