Hasta un tercio de las distinciones entregadas por la asociación Gallaecia en su XX Aniversario son destilados, lo que puede interpretarse como una nueva muestra del potencial de este tipo de elaboraciones en la comunidad. En efecto, un total de 33 aguardientes y licores han triunfado este 2018 en el certamen de los sumilleres gallegos, que este lunes anunció sus resultados, junto a 68 blancos y tintos con Denominación de Origen.
Así, nueve han sido las marcas premiadas en la categoría de Aguardiente: Abadía da Cova, de Adegas Moure; Martín Códax, de Martín Códax; Pazo, de Viña Costeira; Pazo de Galegos, de Pablo García Cebeiros; Pazo de Mince, de Dismark Products; Quinta Couselo, de Quinta Couselo; Segrel, de Pablo Padín; Vedra del Ulla, de Aguardientes de Galicia; y Viña Armenteira, de Lagar de Fornelos.
En lo tocante a Aguardiente Envejecida, han destacado por su calidad: Abadía da Cova, de Adegas Moure; Cebeiro, de Pablo García Cebeiros; De Fefiñanes, de Palacio de Fefiñanes; Fillaboa, de Fillaboa y Quinta Couselo, de Quinta Couselo. Una lista que completa Felipe Saavedra, de Nor Ibérica de Bebidas, en la categoría de Aguardiente de Hierbas.
Los licores, por su parte, suman 18 distinciones. Once son de Hierbas: Abadía da Cova, de Adegas Moure; Baladiña, de Lagar de Besada; Bouza do Rei, de Bouza do Rei; Marqués de Marialva, de Nor Ibérica de Bebidas; Martín Códax, de Martín Códax; Pazo, de Viña Costeira; Pazo de Villarei, de Pazo de Villarei; Quenza, de Customdrinks; Quinta Couselo, de Quinta Couselo; Segrel, de Pablo Padín; y Serra da Estrela; de Valmiñor.
Y siete pertenecen a la categoría de Licor Café: Abadía da Cova, de Adegas Moure; Abadía da Cova (Blue Mountain-Yauco), de Adegas Moure; Baladiña, de Lagar de Besada; Fonte do Frade, de Pazo de Valdomiño; La Val, de La Val; Pazo de Villarei, de Pazo de Villarei; y Quenza, de Customdrinks.