Hay mucho escrito sobre vinos que maridan con determinados platos, pero poco sobre qué vino marida con cada momento. Hay vinos para leer un libro junto a una chimenea, vinos para una copiosa comida de invierno e incluso vinos los días lluviosos de otoño. Pero, cuando llega el buen tiempo y pensamos ya en playa, sol y amigos, ¿qué vino marida con un buen momento veraniego?
Para Bodegas Marqués de Vizhoja, su vino ‘Torre la Moreira’ (D.O. Rías Baixas, 100% albariño) mejora cualquier plan con amigos en vacaciones. Es un vino fresco, que te invita a seguir disfrutando bajo el sol, quizás con los pies casi en la arena, cuyos aromas frutales encajan con el olor del verano.
100% vegano y kilómetro cero
Además de maridar con la época del año, el vino ‘Torre la Moreira’ también encaja con los platos propios de estas fechas como mariscos o ensaladas; y, al ser también vegano, podemos disfrutarlo con todos los vegetales de temporada este verano. Si decidimos pasar nuestro verano en Galicia, escogiendo ‘Torre la Moreira’ apostaremos también por un kilómetro 0 con el sello Slow Food, con el que está certificado Bodegas Marqués de Vizhoja.
Para más arraigo, el vino hereda su nombre de la ‘Finca La Moreira’, sede de Bodegas Marqués de Vizhoja en Arbo. Ahí se elabora cada año este vino, que acumula además diferentes premios, como la medalla de plata en la Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2023. La opción perfecta para disfrutar al máximo del verano.
Finca La Moreira s/n, 36438 Arbo/ 986 66 58 25/ bodegasmarquesdevizhoja.com/