El próximo jueves, 6 de junio, tendrá lugar a las 21.00 horas en el mercado municipal de As Neves una cata comentada de vinos conducida por el sumiller José Aragunde.
El evento, que cuenta con un aforo limitado de 40 personas y está dirigida a profesionales del sector, se enmarca dentro de la XII Festa do Tinto Rías Baixas, que, a su vez, será presentará el próximo martes en Cambados y se desarrollará la semana próxima, teniendo sus días grandes el 8 y 9 de julio.
De este modo, la iniciativa conforma una de las principales novedades de esta duodécima edición de la fiesta, a la que se suman otras catas maridaje y charlas específicas sobre viticultura. Las mismas se desarrollarán del 5 al 7 de julio.
«PASO FLUÍDO Y FRESCURA»
Así lo han anunciado este viernes, 30 de junio, el secretario general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro; el alcalde de As Neves, Xosé Manuel Rodríguez, y el sumiller José Aragunde, quienes han presentado la cita en el Pazo de Mugartegui.
En su intervención, Ramón Huidobro alabó el trabajo realizado por las bodegas, que “creen en los tintos de Rías Baixas”, altamente valorados y que “están de moda» mientras que, por su parte, José Aragunde destacó que estos vinos se caracterizan por “un paso fluido por boca, por su frescura, una sutil acidez y por tener menor grado alcóholico”.