La sede del Consejo Regulador de Valdeorras, en Vilamartín, acogerá el próximo jueves, 7 de noviembre, y en horario de tarde uno de los talleres prácticos sobre los atributos del vino que organiza la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega). Un programa formativo dirigido principalmente a los miembros de los paneles de cata oficiales de las D.O. que, en esta ocasión, se centrará en los blancos y tintos del sello valdeorrés.
El objetivo, explica Medio Rural en nota de prensa, consiste en que los asistentes se especialicen en el reconocimiento de los aromas y sabores que describen los vinos amparados y que, de ese modo, se pueda garantizar el reconocimiento de la calidad organoléptica de los productos avalados por los sellos de calidad gallegos.
Hay un total de 30 plazas disponibles y plazo de inscripción finaliza el próximo miércoles, día 6. Para saber más, pincha aquí.