S.A.T. Virxen dos Remedios es una bodega de carácter familiar que nace en el año 1992 con el objetivo de mantener la tradición vitícola de la zona.
EL CORAZÓN DE LA RIBEIRA SACRA. La bodega está situada en Diomondi, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, zona privilegiada para el cultivo de la vid por su situación geográfica y sus múltiples microclimas.
4 HECTÁREAS DE VIÑEDOS EN BANCALES. La bodega posee 4 hectáreas de viñedo repartido en pequeñas parcelas en bancales, sobre laderas de elevada pendiente, lo que hace obligatorio el cultivo manual.
>> Viña Vella Tinto
De cepas de mencía ubicadas en pleno corazón de la Ribeira Sacra nace Viña Vella Tinto, un monovarietal 100% que destaca por su color rojo granate con tonos violáceos. Muy varietal en nariz, frutoso y limpio, con aromas de fruta madura, predominando la fruta roja, sorprende en boca por su buena estructura. Es, además, equilibrado y carnoso y presenta taninos de fruta madura redondeados. Delicado en retronasales, donde de nuevo resalta la variedad.
>> Viña Vella Blanco
Elaborado con godello, albariño y treixadura, Viña Vella Blanco presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante, es intenso en nariz y destaca por sus aromas de fruta fresca madura, combinados con notas florales. En boca es amplio, untuoso, fresco, equilibrado y de persistente final.
Virxen dos Remedios (O Saviñao): Diomondi, 56-Lugo – 982 171 720 – www.virxendosremedios.es