Elaboración:
En los años 40 comienza el proyecto 3URA, con la plantación de las primeras parcelas de Treixadura, Godello y Loureira, en un triángulo mágico de 13.000 metros cuadrados, seleccionado por tres características primordiales: cota de altitud media de 150 metros, textura de suelo con una proporción equilibrada de limo, arcilla y arena, y adecuación de portainjerto, vinífera y estructura. Rendimiento medio de 5.000 Kg/Ha
Cata:
- Fase Visual: Color amarillo dorado; brillo verdoso intenso.
- Fase Olfativa: Muy intenso y complejo con notas francas de miel y cítricos. Apertura balsámica. Fruta madura.
- Fase Gustativa: Frutal y carnoso a la vez; masticable, muy denso y con notas lácteas agradables. Postgusto largo muy reconocible al final a hinojo y laurel.