Elaboración:
Elaborado con los varietales de nuestras Parcelas A Carballeira y A Peza, nace Adeus, un vino que queda siempre en la memoria como un recuerdo imborrable y un anhelo a su vez de volver a disfrutar lo antes posible.
Cata:
- Fase visual: Amarillo pajizo; brillante con suaves reflejos dorados.
- Fase olfativa: Aroma muy fino, limpio y elegante con notas de lima y heno.
- Fase gustativa: Frutas de hueso tipo albaricoque y melocotón, sabroso y alegre con postgusto amplio y persistente.