Cata:
- Fase visual: Vino limpio y brillante, con reflejos dorados.
- Fase olfativa: En nariz destaca su gran complejidad debido a su crianza sobre Lías Finas y maduración durante 6 meses en depósito y 3 meses en botella antes de su comercialización. Presenta aromas frutales de intensidad alta, así como toques florales.
- Fase gustativa: En boca es un vino largo, persistente, glicérico, sápido y untuoso.