Elaboración:
Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.
Recomendaciones de consumo:
- Temperatura óptima de servicio 8º – 10º.
- A lo largo de los primeros veinticuatro meses conservará íntegra su plenitud aromática.