Vendimia:
Uvas seleccionadas de los viñedos más jóvenes de Roandi.
Elaboración:
En el momento del embotellado, se le añade anhídrido carbónico a una presión de 3.5 bares, y mosto concentrado rectificado, lo que permite obtener un vino espumoso gasificado con abundante burbuja, fresco y equilibrado en fase gustativa.
Cata:
- Fase visual: Limpio y brillante, de color rojo cereza.
- Fase olfativa: en nariz recuerda a frutos rojos, moras, grosellas.
- Fase gustativa: Entrada en boca suave, refrescante y equilibrada, te invita a repetir.