Cata:
- Fase visual: Cuñas Davia Tinto se viste alegre de rojo granate y se perfila joven en su ribete morado. De capa media, es brillante y apetitoso a la vista.
- Fase olfativa: En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y morotes sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica.
- Fase gustativa: En boca es sabroso, equilibrado. Su buena acidez te invita al consumo. La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que aporta complejidad al conjunto, grosellas, ciruelas, higos; notas confitadas y especiadas, etc. El final es persistente y de intensos y agradables taninos.