Cata:
- Fase visual: vino blanco, limpio, brillante, cristalino, bien vestido y de hermosa caída; de un amarillo tenue dorado, con ligeros atisbos verdes y dejes pajizos.
- Fase olfativa: intenso, con remarcado aroma varietal, recuerdos de frutas frescas y de maduración natural, muy agradable aroma, amplio y abierto.
- Fase gustativa: Seco e incisivo, suave, abierto y amplio en el paso de boca, carnoso y armónico. Vino adulto, maduro, con una evolución llena de equilibrio. Incisión tónica matizada por su estructura sin aristas. Prolongado pos-gusto con vía retornara amplia.