Cata:
- Fase visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Fase olfativa: Intensidad aromática media-alta, con notas de flor blanca (tipo azahar), cítricos (pomelo, mandarina) y fruta blanca (pera) con notas ligeras de herbáceos frescos. Sensación cremosa fresca en la que sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
- Fase gustativa: Entrada en boca fresca y equilibrada, larga persistencia, donde aparecen notas amargas agradables. Retronasal con suaves toques de flor blanca y atractivos apuntes minerales.