Cata:
- Fase visual: Limpio y brillante, color amarillo pajizo con ligeras connotaciones verdosas.
- Fase olfativa: Aroma de muy buena intensidad, ensamblado con armonía, predominio de las notas frutales donde sobresalen los cítricos y la manzana sobre un fondo de flor blanca. Es de destacar su alta tipicidad.
- Fase gustativa: Muy agradable en su paso por boca, estructurado, buen equilibrio, largo, presenta una acidez muy bien integrada y una sensación final de fruta dulce que invita a seguir bebiendo.