Cata:
- Fase visual: limpio y brillante de color rojo cereza con destellos violáceos.
- Fase olfativa: el aroma es intenso, muy complejo y profundo, predominio de frutas rojas de tipo cereza, frambuesa y granada.
- Fase gustativa: boca sabrosa y persistente, pulida, con alta intensidad frutal y de largo recuerdo.