Cata:
- Fase gustativa:Limpio y brillante de color amarillo limón con ligeros destellos oliváceos.
- Fase olfativa: De buena intensidad aromática, complejo y marcado por el carácter frutal donde destacan las notas de mandarina y pera en almíbar sobre sutiles frescores herbales, (mimosas, laurel, acacia).
- Fase gustativa: En boca es amplio, con buena persistencia y equilibrio, sabroso y con un grato recuerdo de fruta en retronasal.